Малаховский Мясокомбинат
Московская область, пос. Малаховка, 2013 г.К мясокомбинатам предъявляются высокие требования к выполнению санитарных норм и правил к состоянию систем вентиляции. Особенно это важно в коптильном производстве, где в вытяжную систему вентиляции выделяется большое количество паров горячего жира, который осаждается на стенках воздуховодов. Эти отложения представляют большую опасность из-за возможного возникновения пожара и как источник заражения продукции мясокомбината болезнетворными микробами. Текстильные воздуховоды являются оптимальным решением данной проблемы, так как они легко демонтируются, стираются в машине и имеют возможность антисептической обработки. Расход воздуха в данной системе составляет 7 500 м3/ч.